Collectie

Wijting: deze zoutwatervis wordt vaak samen gevangen met kabeljauw en leeft meestal dichtbij de zeebodem en voedt zich met schaal en schelpdieren en kleine visjes. De Franse benaming van wijting (Merlan) is afgeleid van zijn wetenschappelijke naam Merlang

De sneeuwkrab is een ware delicatesse uit de diepste zeeën, met een zachte, zoetige smaak en een verfijnde textuur die elke maaltijd een luxe uitstraling geeft. Het malse vlees van de sneeuwkrab is rijk aan eiwitten en arm aan vet, wat het niet alleen hee

Ontdek de verfijnde smaak en veelzijdigheid van onze Atlantische Roodbaars Filet. Dit heerlijke visproduct staat bekend om zijn delicate, lichtzoete smaak en prachtige, stevige structuur. Het vlees is mooi roze van kleur en heeft een fijne, schilferige te

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Kant-en-klare, voorgekookte King Crab-poten. Knip ze eenvoudig open met een schaar en geniet van het heerlijk sappige krabvlees. Heerlijk in combinatie met citroenmayonaise. Een portie van 500 gram is voldoende voor 2 à 3 personen.

Makreelfilet, wie lust het niet? Deze vette vis is enorm gezond door zijn vetzuren en hoge gehalte Omega 3. Hiernaast bevat de Makreel ook enorm veel vitamines zoals B12, B2 en B1. Je kan van dit product dan ook extra goed genieten, naast dat het enorm sm

Noorse zalm staat bekend als een van de meest vooraanstaande soorten zalm in de wereld. De zalm wordt door mensen hand in het wild in de heldere, koude Noorse wateren , waar optimale omstandigheden heersen voor de groei van deze vis

Heek Filet – De Subtiele Zeevis met Rijke Smaak
Onze heek filet is een ware ontdekking voor liefhebbers van vis met karakter. Deze witvis valt op door zijn stevige, maar toch zachte textuur en een subtiele, licht zoete smaak met een aangename diepgang. H

Trakteer jezelf op de heerlijke zeewolffilet, een culinaire topper uit de koude, schone wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Deze bijzondere vis staat bekend om zijn vaste, witte vlees en mild nootachtige smaak – ideaal voor wie houdt van pure, natuur

Het visbakmeel van de uitvinder. Ruim 50 jaar dé garantie voor goudgebakken kibbeling en vis! Geeft een verfijnde, levendige korst. traditioneel van smedes voor het beste beslag

Bij vis en zeevruchten is het simpel: vers zijn ze gewoon het lekkerst! Geen wonder dat je wilt weten waar je échte Hollandse garnalen kunt kopen. De gepelde Hollandse garnalen van Urker Vishandel Hakvoort zijn het beste wat de Noordzee te bieden heeft.

Dorade staat bekend om zijn volle en rijke smaak. Dorade vis is gemakkelijk te bereiden in de oven, pan of de BBQ.
De hele Dorade is standaard schoongemaakt en kant en klaar voor gebruik!

Een luxe vis met een lichte maar wel harmonieuze vissmaak. Voor deze vis geldt: Less is more. U heeft niet veel kruiden nodig om Zeebaars op smaak te brengen. De hele zeebaars is standaard schoongemaakt en kant en klaar voor gebruik!

Noorse zalm staat bekend als een van de meest vooraanstaande soorten zalm in de wereld. De zalm wordt door mensen hand in het wild in de heldere, koude Noorse wateren , waar optimale omstandigheden heersen voor de groei van deze vis

Heerlijke gerookte spekbokking. Een oud-Hollandse specialiteit. Gerookte spekbokking is afkomstig van de haring. Bokking is echter het woord dat vaak gebruikt wordt om gerookte en gezouten haring mee aan te duiden. De spekbokking is koudgerookt en een typ

Forel is een veelzijdige en smaakvolle vis die bekendstaat om zijn zachte, malse textuur en subtiele, nootachtige smaak. Deze delicatesse, afkomstig uit heldere rivieren en meren, is een ware traktatie voor de fijnproever. Forel is niet alleen heerlijk, m

Zeeuwse oesters zijn een feest op tafel. Serveer ze als voorgerecht, tussendoor of ’s avonds bij de borrel. Met deze oesters kiest u voor een geweldig lokaal product en dat is helemaal hip. Proef de zilte smaken uit de Oosterschelde terug in deze oesters.

Wilde Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Scholfilet – Vers, Zacht en Veelzijdig

Ontdek de pure smaak van de zee met onze malse scholfilet. Schol, een van de populairste vissoorten in Nederland, staat bekend om zijn zachte textuur en milde, verfijnde smaak. Onze scholfilets zijn zorgvuldig ges

Ontdek de verfijnde smaak van de Atlantische Oceaan met onze geblancheerde Canadese kreeft. Deze kreeften worden duurzaam gevangen in de kristalheldere wateren van Canada, waar ze bekendstaan om hun volle, zoetige smaak en malse structuur.

aat je zintuigen verwennen door de verfijnde smaak van coquilles vlees. Dit zachte, witte visvlees is afkomstig van de prachtige Saint-Jacobsschelp en staat bekend om zijn delicate textuur en subtiele smaak die doet denken aan de zee. De coquilles hebben

Noordzee Schar – De Verfijnde Smaak van de Zee

Laat je smaakpapillen verwennen met de delicate smaak van Noordzee Schar. Dit hoogwaardige visproduct komt uit de kristalheldere wateren van de Noordzee, waar het zich voedt met de beste ingrediënten voor

Warm gerookte haring, is dat vergelijkbaar met een Hollandse nieuwe? Het lijkt erop, maar dan gerookt! Misschien anders dan wat je gewend bent, maar absoluut de moeite waard om te proberen. Deze specialiteit staat ook bekend als een kipper. De haring word

De schelvis behoort tot de familie van de kabeljauw. Schelvis komt net als kabeljauw voor in de koude noordelijke wateren. Het is een belangrijke consumptievis die concurreert met kabeljauw. Net als de zonnevis (Saint Pierre) heeft de schelvis een donkere