Collectie

Vers voor u uit de Noordzee bieden wij schol aan! rechtstreeks vanuit de visafslag op urk. Schol kan eenvoudig op vele manieren bereid worden en is zeer licht verteerbaar. Dus ook lekker als tussendoortje!

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

De makreel is een stevige vis, maar zacht en sappig van smaak. Bereidingstip: serveer de makreel met iets zuurs. Dit zorgt voor een heerlijke samensmelting van smaken.

Zeetong, de koning van de platvissen, is een ware delicatesse die de smaken van de oceaan naar je bord brengt. Het vlees van deze vis is opvallend wit, zijdezacht en boterachtig van textuur, met een subtiele, verfijnde smaak die doet denken aan de zuiverh

Ambachtelijk Gerookte IJsselmeer Paling
Proef de pure smaak van traditioneel vakmanschap met onze ambachtelijk gerookte IJsselmeer paling van Urker Vishandel Hakvoort. Dagelijks zorgvuldig geselecteerd en op authentieke wijze gerookt volgens Urker tradit

Sliptong wordt soms als een andere soort beschouwd dan zeetong, maar dat is hij beslist niet; zeetong is een grotere maat.
Tong is duurder en wordt meer gewaardeerd dan schol. Bovendien is tong stevig, terwijl scholenvlees slap en zelfs waterig kan zijn.

Ontdek de luxe van onze tonijn sashimi: een culinaire ervaring die de verfijnde smaken van de oceaan rechtstreeks naar uw bord brengt. De delicate, dieproze kleur en zachte textuur van de tonijn maken elke hap een ware smaakbeleving. Met zijn lichtzoete

Kibbeling is hét favoriete product van onze klanten. Heerlijk krokant met een gekruide smaak. Wat viskruiden erop en ravigottesaus erbij en u heeft een waar feestmaal!

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Waar kun je de verste ongepelde Hollandse garnalen kopen? Bij een visspecialist als Urker Vishandel Hakvoort, natuurlijk!

De smaak van kabeljauw is fijn en eindeloos te combineren. Kabeljauw kan goed worden gebakken, gegrild, gestoofd of gekookt.

eze exclusieve zalmfilet uit de ongerepte wateren van de Faeröer Eilanden staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste zalmsoorten. De zalm groeit op in ijskoud, zuurstofrijk water met sterke zeestromingen, wat zorgt voor een langzame en natuurlijke

Scholfilet – Vers, Zacht en Veelzijdig

Ontdek de pure smaak van de zee met onze malse scholfilet. Schol, een van de populairste vissoorten in Nederland, staat bekend om zijn zachte textuur en milde, verfijnde smaak. Onze scholfilets zijn zorgvuldig ges

Ontdek de verfijnde smaak en veelzijdigheid van onze Atlantische Roodbaars Filet. Dit heerlijke visproduct staat bekend om zijn delicate, lichtzoete smaak en prachtige, stevige structuur. Het vlees is mooi roze van kleur en heeft een fijne, schilferige te

Hollandse haring, de trots in onze viscultuur. Even een haring happen en ieder jaar weer kijken we reikhalzend uit naar de Hollandse Nieuwe haring die vanaf juni wordt aangeboden. Hier kunt u Hollandse haring bestellen en in het seizoen leveren we uiteraa

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Zeetong, de koning van de platvissen, is een ware delicatesse die de smaken van de oceaan naar je bord brengt. Het vlees van deze vis is opvallend wit, zijdezacht en boterachtig van textuur, met een subtiele, verfijnde smaak die doet denken aan de zuiverh

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Noordzee Schar – De Verfijnde Smaak van de Zee

Laat je smaakpapillen verwennen met de delicate smaak van Noordzee Schar. Dit hoogwaardige visproduct komt uit de kristalheldere wateren van de Noordzee, waar het zich voedt met de beste ingrediënten voor

Deze exclusieve zalmfilet uit de ongerepte wateren van de Faeröer Eilanden staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste zalmsoorten. De zalm groeit op in ijskoud, zuurstofrijk water met sterke zeestromingen, wat zorgt voor een langzame en natuurlijke

Scholfilet – Vers, Zacht en Veelzijdig

Ontdek de pure smaak van de zee met onze malse scholfilet. Schol, een van de populairste vissoorten in Nederland, staat bekend om zijn zachte textuur en milde, verfijnde smaak. Onze scholfilets zijn zorgvuldig ges

Ontdek het gemak en de kwaliteit van onze fast frozen dorade. Deze populaire mediterrane vis wordt direct na verwerking snel ingevroren om smaak, structuur en versheid optimaal te behouden. Bovendien is de dorade volledig schoongemaakt en ontdaan van schu

Alaska pollak kibbeling , de meest gebruikte kibbeling door uw visboer. Alaska pollak word duurzaam gevangen in de rijke koude wateren rond Alaska en word direct na vangst verwerkt en ingevroren. Perfect voor kibbeling!