Collectie

Gamba is een veel gebruikte naam voor een grote groep garnalen uit één familie, de zogenaamde peneïde garnalen.

Rauwe gamba's zijn in bijna kokend water of in visbouillon in 3-4 minuten gaar. Grillen of bakken kan natuurlijk ook.

Een heerlijke schelp om in pastagerechten of soepen te verwerken. De vongole is familie van de venusschelp en wordt ook wel de gestreepte venusschelp genoemd. Hij komt voor in de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan, van Noorwegen tot Senegal.

Laat je verwennen door de pure, frisse smaak van schelvis panklaar, gevangen door de vakbekwame Urker vissers in de ongerepte wateren van de Noordzee. Deze zorgvuldig geselecteerde vis wordt snel verwerkt en is al volledig gebruiksklaar, zodat jij in een

Onze sockeye zalm wordt ambachtelijk gerookt op traditionele wijze, met gebruik van de beste rooktechnieken, en zonder enige toevoeging van conserveringsmiddelen. Dit zorgt ervoor dat de zalm zijn puurheid behoudt, zodat jij kunt genieten van een 100% puu

Ontdek de pure smaak van de Noordzee met onze hoogwaardige makreelfilet. Direct na de vangst zorgvuldig verwerkt en razendsnel ingevroren volgens het fast frozen principe, zodat versheid, structuur en voedingswaarde optimaal behouden blijven. Een eerlijk

Mooie rode tonijn steak van hoge kwaliteit, vers ingevroren en vaccuum verpakt. heerlijk voor op de gril of bbq. of voor door de rauwkost salade.

Heek Filet – De Subtiele Zeevis met Rijke Smaak
Onze heek filet is een ware ontdekking voor liefhebbers van vis met karakter. Deze witvis valt op door zijn stevige, maar toch zachte textuur en een subtiele, licht zoete smaak met een aangename diepgang. H

aat je zintuigen verwennen door de verfijnde smaak van coquilles vlees. Dit zachte, witte visvlees is afkomstig van de prachtige Saint-Jacobsschelp en staat bekend om zijn delicate textuur en subtiele smaak die doet denken aan de zee. De coquilles hebben

Een luxe vis met een lichte maar wel harmonieuze vissmaak. Voor deze vis geldt: Less is more. U heeft niet veel kruiden nodig om Zeebaars op smaak te brengen.

Gamba is een veel gebruikte naam voor een grote groep garnalen uit één familie, de zogenaamde peneïde garnalen.
Rauwe gamba's zijn in bijna kokend water of in visbouillon in 3-4 minuten gaar. Grillen of bakken kan natuurlijk ook.

Het visbakmeel van de uitvinder. Ruim 50 jaar dé garantie voor goudgebakken kibbeling en vis! Geeft een verfijnde, levendige korst. traditioneel van smedes voor het beste beslag

De smaak van kabeljauw is fijn en eindeloos te combineren. Kabeljauw kan goed worden gebakken, gegrild, gestoofd of gekookt.

Deze exclusieve zalmfilet uit de ongerepte wateren van de Faeröer Eilanden staat wereldwijd bekend als een van de allerbeste zalmsoorten. De zalm groeit op in ijskoud, zuurstofrijk water met sterke zeestromingen, wat zorgt voor een langzame en natuurlijke

Warm gerookte haring, is dat vergelijkbaar met een Hollandse nieuwe? Het lijkt erop, maar dan gerookt! Misschien anders dan wat je gewend bent, maar absoluut de moeite waard om te proberen. Deze specialiteit staat ook bekend als een kipper. De haring word

Roomwitte saus - verfijnd gekruid - mildzoet - met 'n knapperig uitje - glutenvrij

BIO zalm staat bekend als een van de meest vooraanstaande soorten zalm in de wereld. De zalm wordt door mensen hand in het wild in de heldere, koude wateren van de Faeröer Eilanden gekweekt, waar optimale omstandigheden heersen voor de groei van deze vis

Gamba is een veel gebruikte naam voor een grote groep garnalen uit één familie, de zogenaamde peneïde garnalen.

Rauwe gamba's zijn in bijna kokend water of in visbouillon in 3-4 minuten gaar. Grillen of bakken kan natuurlijk ook.

Trakteer jezelf op de heerlijke zeewolffilet, een culinaire topper uit de koude, schone wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Deze bijzondere vis staat bekend om zijn vaste, witte vlees en mild nootachtige smaak – ideaal voor wie houdt van pure, natuur

Onze sockeye zalm wordt ambachtelijk gerookt op traditionele wijze, met gebruik van de beste rooktechnieken, en zonder enige toevoeging van conserveringsmiddelen. Dit zorgt ervoor dat de zalm zijn puurheid behoudt, zodat jij kunt genieten van een 100% puu

Wilde zalmfilet Alaska Sockeye , gevangen uit de koude rivieren in Alaska! Direct ingevlogen naar nederland en verwerkt tot culinair top product! De kleur van de filet is dieprood en bezit een fantastische smaak.

Heerlijke gerookte spekbokking. Een oud-Hollandse specialiteit. Gerookte spekbokking is afkomstig van de haring. Bokking is echter het woord dat vaak gebruikt wordt om gerookte en gezouten haring mee aan te duiden. De spekbokking is koudgerookt en een typ

De vis is heel makkelijk zelf schoon te maken en zijn heerlijk op de grill of barbecue want het vel wordt dan lekker knapperig. ca. 1 kg gewicht

8-12 stuks

Gerookte palingfilet is lekker tussendoortje of borrelhapje. Heerlijk voor op brood of toast, maar ook te gebruiken in voor- en hoofdgerechten. De gerookte versie van paling is de meest gegeten bereidingswijze van paling in Nederland. Inmiddels is paling

Zeetong, de koning van de platvissen, is een ware delicatesse die de smaken van de oceaan naar je bord brengt. Het vlees van deze vis is opvallend wit, zijdezacht en boterachtig van textuur, met een subtiele, verfijnde smaak die doet denken aan de zuiverh