Collectie

De zalmforel (ook wel regenboogforel genoemd) is een van de Pacifische zalmen.
Oorspronkelijk is het een vissoort die vanuit de zee de rivieren optrekt om te paaien net zoals de zalmen.
De vissen zoals wij die kennen wordt echter wereldwijd speciaal voo

De sneeuwkrab is een ware delicatesse uit de diepste zeeën, met een zachte, zoetige smaak en een verfijnde textuur die elke maaltijd een luxe uitstraling geeft. Het malse vlees van de sneeuwkrab is rijk aan eiwitten en arm aan vet, wat het niet alleen hee

Onze Noordzee Langoustines staan bekend om hun uitzonderlijke versheid, stevige structuur en verfijnde, zoetige smaak. Gevangen in de koude, schone wateren van de Noordzee en direct na vangst verwerkt, garanderen ze de hoogste kwaliteit en een authentieke

Grouper Filet – Stevig, Smaakvol en Veelzijdig

Ervaar de authentieke smaak van de zee met onze Grouper filet. Deze premium vis, geliefd in de wereldkeuken, staat bekend om zijn stevige structuur en subtiele, lichtzoete smaak. Een perfecte keuze voor fi

Smedes (dip)sauzen sluiten naadloos aan bij gebakken vis en kibbeling. Knoflooksaus heerlijk romig en met een volle smaak. Ze zijn bovendien glutenvrij. Roomwitte saus - fijne kruiden - mild knoflook zoet - met 'n knapperig uitje - glutenvrij

Tilapia Filet – Mild, Sappig en Veelzijdig voor Culinaire Creaties

Onze tilapia filet is een parel voor liefhebbers van delicate vis met een zachte, milde smaak. De vlezig witte filet heeft een fijne textuur en is heerlijk sappig, waardoor hij zich per

Ambachtelijke gerookte zalm, deze zalm word nog op ambachtelijke manier gerookt, dit proef je terug in het product. echt een aanrader!
Warm gerookte zalmfilet heeft een royale smaak, hierdoor trekt deze vis menig publiek. Het vlees van 'Zalm' is diep ora

Wulken zijn zeeslakken die veel op zanderige bodem leven tot op een diepte van 30 meter. Was de wulken in de schelp eerst goed met koud water en kook deze vervolgens enkele minuten in visbouillon met laurier en geplette peperkorrels. Na het afkoelen kunne

Kreukels of alikruiken zijn kleine slakjes met een zwart gedraaid schelpje. Een Fruits de Mer is ondenkbaar zonder deze smakelijke verschijning. De smaak doet denken aan die van kip.

Ambachtelijke koud gerookte zalm, deze zalm word nog op ambachtelijke manier gerookt, dit proef je terug in het product. de smaak is zijde zacht en perfect gezouten, echt een aanrader!

Gerookte forelfilet. Heerlijk op brood of toast. U kunt gerookte forelfilet ook gebruiken in voor- en hoofdgerechten.

Onze sockeye zalm wordt ambachtelijk gerookt op traditionele wijze, met gebruik van de beste rooktechnieken, en zonder enige toevoeging van conserveringsmiddelen. Dit zorgt ervoor dat de zalm zijn puurheid behoudt, zodat jij kunt genieten van een 100% puu

Super verse IJsselmeer paling rechtsreeks van de IJsselmeerafslag op Urk dus direct van de bron!

Ontdek de ongeëvenaarde smaak en kwaliteit van onze Tonijn Sashimi Saku Blok. Dit hoogwaardige stuk tonijn, zorgvuldig geselecteerd en gesneden, biedt de perfecte basis voor uw sushi- en sashimi-creaties. Met zijn zijdezachte textuur en rijke, volle smaak

Zeevruchten is een verzamelnaam voor een breed scala aan weekdieren, schelpdieren en kreeftachtigen die uit de zee afkomstig zijn. Hierbij kunt u denken aan garnalen, kreeft, mosselen, zalm en kaviaar. Zeevruchten kunnen op heel veel manieren worden geget

De Butterfly garnaal is een rauwe, gepelde en schoongemaakte garnaal omhuld met een krokant kruimig laagje. Het is een populaire garnaal voor op feestjes en partijen. Heerlijk met een beetje chilisaus.

Vis loempia gevuld met bami en kabeljauw heerlijk gemarineerd. een ware smaak sensatie!

De wilde grijze dorade is bijzonder veelzijdig in de keuken: heerlijk gegrild, in de oven met verse kruiden of klassiek bereid in de pan. Dankzij het hoge gehalte aan eiwitten en gezonde vetzuren is deze vis niet alleen een smaakvolle, maar ook een verant

Authentiek en smakelijk.. de Fines de Normandie.
Ze hebben heerlijk zacht vlees, hun unieke jodiumachtige smaak en lichte nootaroma zullen uw gehemelte strelen.
De kleine oestertjes worden in oesterzakken gestopt en overgebracht naar kweekzones in zee.

Ontdek de smaak van topkwaliteit met onze verse Noordzee Tarbot. Rechtstreeks uit de koude, heldere wateren van de Noordzee, waar deze koninklijke platvis zijn volle, delicate smaak ontwikkelt.

De tarbot heeft stevig, sneeuwwit vlees met een subtiel no

Alaska pollak word duurzaam gevangen in de rijke koude wateren rond Alaska en word direct na vangst verwerkt en ingevroren. Hierdoor is hoge kwaliteit gegarandeerd.
De filet sortering is ideaal voor roerbak stukjes. Dus ideaal voor een gerecht 

Heerlijke zalm wrap rijk gevuld met koud gerookte zalm, verse roomkaas en verse sla.
Heerlijke gezonde hap voor tussen door, ook ideaal voor op hapjes schaal.

Een heerlijk visje om te bakken, vroeger werden de lekkerbekken bijna altijd van wijting gemaakt! komt qua smaak veel overeen met kabeljauw. de vlees structuur is iets fijner als die van kabeljauw.

Gepaneerde Inktvisringen
Ontdek de knapperige verleiding van onze gepaneerde inktvisringen – een perfecte balans tussen smaak en textuur. Elk ringetje is gemaakt van malse inktvis, zorgvuldig gesneden en omhuld met een goudgele, krokante paneerlaag die b