Witte venuschelp

De Venus leeft tot op een diepte van 100 meter in de Europese wateren met uitzondering van de Middellandse zee en kan 55 mm groot worden. vergelijking met andere venusschelpen is ze minder stevig en bezit ze een gladde witte crèmekleurige schelp.

Ons Venusschelpenvlees – voorgekookt bestaat uit zorgvuldig geselecteerde venusschelpen, licht gegaard om hun natuurlijke smaak en zachte structuur perfect te behouden. Het vlees is mals, licht zoet en verfijnd van smaak – een echte delicatesse uit zee.