De hele Dorade is standaard schoongemaakt en kant en klaar voor gebruik!
Sortering 350-400 gram

Fast Frozen voor optimale versheid

Kort na de vangst en verwerking in de fabriek worden de kabeljauwfilets direct ‘fast frozen’ diepgevroren. Dankzij deze snelle invriesmethode blijven de versheid, textuur, smaak en voedingswaarden optimaal behouden. Zo geniet u na bereiding van een filet die smaakt alsof hij net uit zee komt.

Het is lastig om Hele vis goed te vacuumeren, door uitstekende vinnen of graten kan het zakje soms weer lek gaan  dus deze verpakken we niet altijd vacuüm. 

Let op:Als bij ons de sortering groter of kleiner uitvalt leveren we het bestelde gewicht maar niet altijd het aantal stuks. (vis is een natuurproduct het kan niet altijd precies het gewicht hebben wat er staat)

Fast Frozen Dorade – Schoongemaakt & Ontschubd

Ontdek het gemak en de kwaliteit van onze fast frozen dorade. Deze populaire mediterrane vis wordt direct na verwerking snel ingevroren om smaak, structuur en versheid optimaal te behouden. Bovendien is de dorade volledig schoongemaakt en ontdaan van schubben, waardoor u direct kunt beginnen met bereiden.

Dankzij het fast frozen proces blijft het stevige, sappige visvlees perfect behouden en geniet u het hele jaar door van topkwaliteit dorade. Ideaal voor zowel dagelijkse maaltijden als culinaire gerechten.

Waarom kiezen voor fast frozen dorade?

Onze dorade wordt zorgvuldig geselecteerd en direct na vangst verwerkt en snel ingevroren. Hierdoor blijven smaak, voedingsstoffen en kwaliteit optimaal behouden.

Voordelen van onze fast frozen dorade:

• Volledig schoongemaakt – direct klaar voor gebruik
• Ontdaan van schubben – geen extra voorbereiding nodig
• Fast frozen ingevroren – behoud van versheid en smaak
• Stevig en sappig visvlees
• Milde, verfijnde smaak
• Geschikt voor oven, barbecue, grill en pan
• Praktisch en lang houdbaar

De smaak van verse mediterrane vis

Dorade staat bekend om zijn zachte, lichtzoete smaak en fijne structuur. Hierdoor is deze vis geliefd bij zowel visliefhebbers als mensen die graag een toegankelijke vis eten. Het stevige vlees blijft mooi intact tijdens het bereiden en neemt smaken van kruiden, citroen en olijfolie uitstekend op.

Perfect voor iedere bereiding

Deze fast frozen dorade is veelzijdig in de keuken en eenvoudig te bereiden. Laat de vis rustig ontdooien in de koelkast en breng op smaak met verse kruiden, knoflook, citroen of een scheutje olijfolie.

Heerlijk als:

• Gegrilde dorade van de barbecue
• Ovengebakken dorade met mediterrane kruiden
• Gebakken in de pan met roomboter en knoflook
• Geserveerd met groenten, rijst of aardappelen

Fast Frozen: optimale kwaliteit

Door het snelle invriesproces worden ijskristallen minimaal gevormd, waardoor de structuur van de vis optimaal behouden blijft. Dit zorgt ervoor dat de dorade na ontdooien stevig, sappig en smaakvol blijft — vrijwel alsof de vis vers is.

Bewaaradvies

Bewaren bij minimaal -18°C. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Na ontdooien gekoeld bewaren en binnen 24 uur consumeren voor optimale kwaliteit.

Eenvoudig online bestellen

Bestel uw fast frozen dorade eenvoudig online en profiteer van gemak, kwaliteit en langdurige versheid. Professioneel verwerkt, direct gebruiksklaar en perfect voor iedere visliefhe