Rogvleugel filet zonder huid 500 gram

Rogvleugel – een verfijnde klassieker uit de zee

Ontdek de subtiele elegantie van rogvleugel, een ware culinaire parel die al eeuwenlang geliefd is in de Europese keuken. Het visvlees van de rog is zacht, romig en licht zoetig van smaak, met een unieke, fijne structuur die haast op de tong smelt. Dankzij de stevige, maar elegante vleugelvorm is deze delicatesse niet alleen smaakvol, maar ook prachtig om te presenteren op het bord.

Onze rogvleugels zijn afkomstig uit de schone en koude wateren van de Noordzee, waar ze duurzaam en zorgvuldig worden gevangen. Dit garandeert niet alleen de beste kwaliteit, maar ook een product dat past binnen een bewuste, verantwoorde levensstijl.

Rogvleugel is veelzijdig in de keuken: klassiek gebakken in roomboter met kappertjes, geserveerd met een frisse beurre blanc, of juist modern in een verfijnd gerecht met seizoensgroenten. Dankzij de stevige structuur blijft het vlees mooi in vorm en leent het zich perfect voor zowel traditionele bereidingen als moderne culinaire creaties.

✔️ Delicaat, zacht en verfijnd van smaak
✔️ Ambachtelijk en duurzaam gevangen
✔️ Ideaal voor luxe diners en gastronomische gerechten

Met rogvleugel haal je niet zomaar vis in huis, maar een stukje culinaire traditie en een ervaring die indruk maakt op iedere tafel.


Heerlijk Recept:

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/14189/rog-met-bruine-boter-1