Amandes in netje (1 kg.)

Amandes is zoet van smaak . Verse exemplaren kunt u rauw consumeren.  Worden rauw gegeten met citroen bijvoorbeeld, maar Amandes komen ook vaak voor op een plateau Fruit de Mer. Dit schelpdier hoeft maar kort gekookt te worden anders wordt deze erg taai.  Amandes is een zeer stevig schelpdier en bezit een vrij dikke schelp waarin het stevige vlees zich bevindt.