Ontdek de bijzondere smaak van Wilde Sockeye Zalm (Oncorhynchus nerka). Deze prachtige wilde zalm zwemt vrij rond in de koude, heldere en voedselrijke wateren in de omgeving van Alaska. Door zijn natuurlijke leefomgeving en voeding heeft Sockeye zalm zijn Lees meer..
NU GOEDKOOPSTE VAN NEDERLAND!
Ontdek de bijzondere smaak van Wilde Sockeye Zalm (Oncorhynchus nerka). Deze prachtige wilde zalm zwemt vrij rond in de koude, heldere en voedselrijke wateren in de omgeving van Alaska. Door zijn natuurlijke leefomgeving en voeding heeft Sockeye zalm zijn kenmerkende dieprode kleur, stevige structuur en volle, pure zalmsmaak.
Dit is een compleet andere zalmbeleving dan gekweekte zalm: Sockeye is van nature magerder en steviger van structuur en heeft een uitgesproken smaak.
Sockeye zalm groeit volledig op in het wild. In tegenstelling tot gekweekte zalm krijgt deze vis geen samengesteld voer, maar zoekt hij zijn voedsel zelf in zijn natuurlijke leefomgeving.
Juist deze natuurlijke levenswijze maakt Sockeye zo bijzonder. De zalm staat bekend om zijn prachtige dieprode tot bordeauxrode kleur. Deze kleur ontstaat onder andere door zijn natuurlijke voeding, die rijk is aan carotenoïden zoals astaxanthine.
Het resultaat is een prachtige zalmfilet met stevig vlees en een karakteristieke, krachtige zalmsmaak.
Na verwerking wordt de zalm snel diepgevroren. Hierdoor worden smaak, structuur en kwaliteit zo goed mogelijk behouden.
Iedere zalmzijde wordt bovendien apart vacuüm verpakt. Hierdoor haal je eenvoudig één filet uit de vriezer wanneer je hem nodig hebt.
Wilde Sockeye Zalm is niet alleen geliefd vanwege zijn bijzondere smaak en prachtige rode kleur, maar ook vanwege zijn uitstekende voedingswaarde.
Sockeye zalm is van nature rijk aan de belangrijke omega-3-vetzuren DHA en EPA. DHA en EPA hebben verschillende belangrijke functies in het lichaam. Zo dragen EPA en DHA bij aan de normale werking van het hart.*
Daarnaast is zalm een natuurlijke bron van vitamine D. Vitamine D draagt onder andere bij aan het behoud van sterke botten en tanden, ondersteunt de normale werking van het immuunsysteem en speelt een rol bij het behoud van een normale spierwerking.
Ook bevat zalm belangrijke B-vitaminen, waaronder vitamine B6, vitamine B12 en niacine (vitamine B3). Deze voedingsstoffen spelen onder andere een rol bij de normale energiestofwisseling en het functioneren van het zenuwstelsel.
En daar houdt het niet op: Sockeye zalm is ook bijzonder eiwitrijk. Zalm levert ongeveer 20–25 gram hoogwaardige eiwitten per 100 gram, afhankelijk van het product en de exacte voedingswaarden. Eiwitten dragen bij aan de groei en instandhouding van spiermassa en het behoud van normale botten.
Door de combinatie van hoogwaardige eiwitten, omega-3-vetzuren, vitamine D en verschillende B-vitaminen is Wilde Sockeye Zalm een bijzonder voedzame keuze voor wie graag lekker én gevarieerd eet.
Deze Wilde Sockeye Zalm is MSC-gecertificeerd. Het MSC-keurmerk staat voor wilde vis uit een visserij die aan eisen voor duurzame visbestanden, minimale impact op het ecosysteem en goed visserijbeheer voldoet.
Je kiest daarmee niet alleen voor een hoogwaardige wilde zalm, maar ook voor vis afkomstig uit gecertificeerde duurzame visserij.
Dankzij het stevige vlees is Sockeye zalm uitstekend geschikt voor verschillende bereidingswijzen. Bak de filet in de pan, bereid hem in de oven, leg hem op de barbecue of rook hem langzaam voor een heerlijke diepe smaak.
Door de uitgesproken smaak heeft deze zalm vaak maar weinig nodig: een beetje zout, peper, citroen en eventueel wat verse kruiden zijn al voldoende.
Wie gewend is aan gekweekte zalm zal direct het verschil merken. De prachtige natuurlijke rode kleur, stevige structuur en krachtige smaak maken Wilde Sockeye Zalm tot een bijzonder stukje vis.
Wild gevangen • MSC-gecertificeerd • Zonder graat • Vacuüm verpakt • Fast Frozen
Een pure wilde zalm voor liefhebbers van échte zalmsmaak.
*Het gunstige effect voor de normale werking van het hart wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA.
De hoge verwachtingen voor de kwaliteit van de vis en de snelle correcte levering zijn zeker waar gemaakt,<br />
Voor ons een mogelijkheid om gemakkelijk goedevis te eten voor een passende prijs.
De hoge verwachtingen voor de kwaliteit van de vis en de snelle correcte levering zijn zeker waar gemaakt,<br />
Voor ons een mogelijkheid om gemakkelijk goedevis te eten voor een passende prijs.
Ontdek de bijzondere smaak van Wilde Sockeye Zalm (Oncorhynchus nerka). Deze prachtige wilde zalm zw..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen
