Zalm salade in vis vorm met vis hapjes (8-10 pers.)

Mooi opgemaakte vissalade met heerlijke vishapjes. Ideaal als voorafje bij een BBQ of diner!

700-800 gram ambachtelijke zalmsalade opgemaakt in vorm van vis.

+/- 30 vis hapjes

We maken de schalen met variatie van onderstaande soorten:

- Haring
- Makreel filet Naturel/ peper
- Zalm wraps
- Warm gerookte zalm hapjes
- Koude gerookte zalm rolletjes
- Gerookte forel filet
- Brado filet
- Paling filet
- optie: kabeljauw kibbeling

.